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Happy Things #5

Je suis allée pour la première fois me promener dans le Jardin des Serres d'Auteuil, et ça a été une très belle découverte, tant l'atmosphère qui y règne est dépaysante ! On peut flâner en toute liberté au milieu des (nombreuses) serres faisant partie du jardin botanique de la ville de Paris pour y découvrir palmiers, orchidées, cactus, et plantes en tout genre provenant du monde entier.
Mon plat préféré ces derniers temps, c'est le Poké Bowl. Cette recette hawaïenne à base de riz, de poisson cru et de légumes fait fureur sur Instagram, et de plus en plus de restaurants l'ont ajouté à leur menu. A Paris, il y a même de nouvelles enseignes qui ont vu le jour, ne proposant que ce plat à la carte. Parmi eux, il y a Moé Poké, dont j'ai beaucoup aimé le concept: chacun est libre de créer son propre Poké Bowl, selon ses goûts et ses envies. On choisit une base (riz blanc, riz brun ou salade) et une ou plusieurs protéines (saumon, thon, poulet...). On rajoute ensuite sa …

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